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外出国门抢市场 内修真功闯新路——访保龄宝公司董事长刘宗利

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-11-01  来源:食品机械行业网  浏览次数:865
核心提示:通讯员:(李建魏海峰杨海军)面对全球经济萎靡不振的实际,保龄宝公司充分发挥自身优势,外出国门抢市场,内修真功闯新路,“内外兼攻”提升核心创新力,使企业运营增速不减,活力四射。6月24日,记者在禹城市闻……总工程师。科技成果3次填补国内空白,2次荣获国家级重点新产品,主持或参与起草行业、国家标准20余项。

面对全球经济萎靡不振的实际,保龄宝公司充分发挥自身优势,外出国门抢市场,内修真功闯新路,“内外兼攻”提升核心创新力,使企业运营增速不减,活力四射。

6月24日,记者在禹城市闻讯,保龄宝等多家功能糖企业董事长办理完成出境手续,将赶赴美国拉斯维加斯,参加美国食品技术协会主办的食品科技展览会,既推出前沿功能糖产品,又要举办订货会,吸引美国人的眼球。

“以前,我们的展销会只在国内开,邀请国外客商参加,这次,我们参加国外展销会,无疑扩大了功能糖产品影响力,成为打开国际市场大门的一个捷径。”此次参展的保龄宝公司董事长刘宗利说。

作为中国功能糖城和国家生物高新技术产业基地核心区,目前,山东省禹城市功能糖产品在国内市场及国际市场均具有了举足轻重的地位,今年该市在巩固日本、韩国、东南亚等传统国际市场的同时,通过参加境内外知名展览会、电子商务等多种形式,着力开拓欧洲、南美、非洲等新兴市场,充分发挥功能糖产业集团的规模优势,抱团开拓国际市场,争取国际市场定价的话语权,提高出口效益。

尽管境外债务危机不断升级,国内原材料价格不断攀升,但市场无限,仍有待发现挖掘。保龄宝公司董事长刘宗利说,不仅开拓国际市场,还有就是强化技改,挖潜创新,降低成本,提高市场竞争力。

与此同时,保龄宝公司内修真功闯新路,依靠科技的力量,激增发展后劲。刘宗利导演了保龄宝的裂变式成长,也成就了一个前景广阔的功能糖产业。

日本是全球最早实现功能糖工业化的国家,而我国功能糖的研发则始于上世纪九十年代,属于国家“九五”重点攻关课题。1997年,刘宗利将这一实验室成果引入企业并成功实现工业化大生产,一举填补国内空白。刘宗利也因此被誉为中国功能糖工业化生产第一人。

刘宗利说,高与低、新与旧从来都不是绝对的。只有持续创新,才能保持领先。面对日本企业对高纯度低聚糖的长期垄断,公司创业之初,刘宗利带领年轻的技术团队刻苦攻关,以多种酶的协同作用为创新点,成功研制出IMO900低聚异麦芽糖,各项指标达到或超过日本同类产品,开辟了中国功能糖产业发展的新纪元。企业先后完成国家高技术产业化示范工程、国家火炬计划项目、国家重大科技攻关课题和国家“十一五”科技支撑计划。以低聚糖、高果糖、糖醇、氨基酸等为主导的几大系列产品,广泛应用于食品工业、人类健康、环境生态、动物营养等领域。

在刘宗利的带领下,保龄宝公司成功创建了国家级企业技术中心、国家糖工程研究中心、国家农产品深加工专业技术中心、国家级检测中心等科研机构,设立了博士后科研工作站、院士工作站、泰山学者岗位。

他介绍说,保龄宝采用多种方式整合国内外科技资源,实现了创新课题化、课题项目化、项目工业化、工业产业化,让创新成为一种习惯、一种文化,让企业成为一个创新平台。以保龄宝为龙头,集国家级实验室、小试、中试、孵化、扩出、工业化、产业化为一体的创新体系,将整个产业链打造成为相互依存的创新链,与科研院所、高等院校、上下游企业构建起产业技术联盟。与江南大学联合承担国家“863”计划中的“糖工程关键技术与重大产品开发项目”;与中科院天津工业生物技术研究所联合完成的“单糖转化技术与稀少糖的研制”课题,实现了行业共性技术的重要突破。而生物制品检测与评价公共服务平台的建设,则成为保龄宝突出社会服务功能的重要标志。

刘宗利坦言,保龄宝以产品为载体,输出的是一种健康的生活方式。

面对亚健康人群不断增多、老龄化问题日益严重的现状,他大力倡导“药食同源”的消费理念,积极呼吁“平衡膳食、均衡营养”。以省人大代表的身份,提请各级人大和政府共同推进公众营养改善行动并积极参与其中。保龄宝营养科学传播中心作为全国科普教育基地,在弘扬健康文化、普及健康知识、倡导健康管理、推广健康应用方面起到了巨大作用。

保龄宝以功能性食品配料的应用为核心,以生命科学为依据以生物工程为依托从科研、管理、市场等多角度、多层面进行探讨和学术交流,为研制和开发新型功能性食品提出全新的研发方向和应用方案。通过“与客户的眼睛聚焦”,以确凿的生理益处、充分的科学依据、完善的法规认证、可口的美味配方,携手可口可乐、百事可乐、雀巢、伊利、蒙牛等战略合作伙伴,加速推进“功能食品大众化,大众食品功能化”,满足健康需求,带动消费升级,引领食品工业走向天然化、功能化、健康化。

刘宗利说,科技的根本价值是服务于国家、社会和公众。

他坚持以科技为支撑,追求经济效益、社会效益、生态效益相统一。作为国家“十一五”科技支撑计划项目之一,由保龄宝主持完成的“功能糖清洁生产及资源化关键技术”,有效解决了功能糖产业效率低、成本高、污染重以及非功效组分含量偏高等重点、难点问题,形成了具有保龄宝特点的工业生态链,实现了原料吃干榨尽、资源循环利用;干法玉米粉技术、废酸碱回收技术、节能蒸发技术、酒精回收技术等一系列新技术、新工艺的应用,为发酵行业的清洁生产起到了示范带动作用。保龄宝的探索,建立起符合科学发展理念的经济发展方式,不仅实现了自身绿色发展,而且为整个区域、行业的转方式、调结构注入了新的动力。

用未来定位今天,用今天创造未来。作为一名专家型的企业家,刘宗利用产业思维来谋划企业未来。

现代竞争日益表现为“区域+产业”的竞争,赢得未来发展空间,必须发挥集群优势,共同做大产业蛋糕,打造形成区域竞争力。在山东省十一届人大四次会议上,刘宗利领衔提出“关于打造中国生物谷的议案”,引起省委、省政府有关部门的高度重视。2011年4月,中央领导视察保龄宝公司,对“中国生物谷”的设想给予高度评价。刘宗利所创想的“中国生物谷”,是“全球趋势+国家战略+全国基地+产业融合”的产业综合体,着力点是充分发挥当地资源优势,通过壮大企业群体、加快产业聚集、增强研发能力、打造服务平台,构建产业高度集中、创新实力强、产业链条长的生物产业聚集地,成为产业优势突出、服务功能齐全、基础设施完善的生态之谷、科技之谷、健康之谷。

找到路就不怕路远,找对路路就不远。刘宗利以战略思维撬动了资源杠杆,“中国生物谷”正在成为保龄宝与战略性新兴产业的重要对接点,各种优势资源正在向生物谷聚集……

刘宗利,研究生学历,工程技术研究员,享受国务院政府特殊津贴。现任保龄宝生物股份有限公司董事长、总工程师。科技成果3次填补国内空白,2次荣获国家级重点新产品,主持或参与起草行业、国家标准20余项。
 

 
 
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